La iniciativa del grup de consum La
Bajoca amb la col·laboració de Llumull al celler Dasca Vives supera les
expectatives i té previst tenir continuïtat.
El passat diumenge 27 d’abril a l’hora del
vermut, el celler Dasca Vives va ser escenari d’un maridatge a tres bandes. La
proposta, organitzada pel grup de consum La Bajoca i Llumull, era combinar dos
projectes de producció de proximitat, en aquest cas els vins del celler
amfitrió i els productes de La Garrofina, amb la poesia de la vallenca Mireia
Casanyes.
Seguint totes les mesures sanitàries per la
Covid, el públic va gaudir de tres vins del celler Dasca Vives combinats amb
tres propostes de la Garrofina, empresa que treballa la garrofa amb una visió
moderna. Mireia Casanyes, jove poetessa vallenca, era l’encarregada d’omplir de
paraules l’acte amb tres blocs de poemes seus que temàticament lligaven amb els
suggeriments gastronòmics.
L’èxit de l’activitat queda certificat per
l'exhauriment de les places dos dies després de sortir anunciada i l’entusiasme
de les persones participants. L’objectiu d’aquests tipus de maridatges és donar
valor als productes amb certificat de proximitat i ser un una plataforma
cultural per artistes en aquests difícils moments.
El temps va ajudar al públic a gaudir d’una
experiència cultural diferent a un lloc excepcional, amb vistes a una plana de
secà que també semblava reivindicar la seva part.
